Südwind setzt sich als entwicklungspolitische NGO für eine nachhaltige globale Entwicklung, Menschenrechte und faire Arbeitsbedingungen weltweit ein Wie Südwind entstand Im Jahr 1979 wurde der Österreichische Informationsdienst für Entwicklungspolitik (ÖIE) von einigen engagierten Menschen gegründet. 1997 wurde daraus der Verein Südwind. Das grundlegende Anliegen ist über die Jahrzehnte gleich geblieben:…
„Video-Streaming ist das neue Fliegen“ … So titelten mehrere Medien, darunter die Neue Zürcher Zeitung im Jahr 2019. Den Anstoß gab eine Studie des französischen Think Tanks „The Shift Project“, die sich mit den stetig steigenden Emissionen von Online-Videos auseinandersetzte. Während bereits viele Menschen ein Gefühl für die ökologischen Kosten…
Allerhand Gutes von Land und Wirt Für die Allerleierei haben sich der Wirt Christian Eisenberger und Hotelier Stefan Liebmann zusammengetan, um bewusstes Einkaufen regionaler Produkte – sogar am Wochenende – in Laßnitzhöhe zu ermöglichen. Kochen tun sie beide gerne, was die Gäste bei den täglichen Mittagsmenüs schmecken können. Regionales Sortiment…
Langsam verändert sich etwas im Bewusstsein und Handeln, dass Lebensmittel zu wertvoll sind, um in unfassbaren Mengen im Müll zu landen, während in anderen Erdteilen Menschen (ver)hungern. Ideal wäre natürlich, wenn es schon von vornherein keine Überproduktion gäbe, das würde jede Menge an Ressourcen schonen. Lebensmittelverschwendung in Zahlen Einer WWF-Studie…
Das Jahr mit veganer Ernährung beginnen, mit Unterstützung von Veganuary Im Jänner sind viele Menschen voller guter Vorsätze fürs neue Jahr. Ein großartiger Vorsatz ist es, sich im neuen Jahr vegan zu ernähren, denn es ist eine der effektivsten und schnellsten Maßnahmen, um als einzelne Person einen Beitrag zu leisten,…
Ein neue:r Erdenbürger:in gibt Anlass zur Freude. Familie und Freunde zeigen dies meist durch Geschenke fürs Baby. Die Frage ist jedoch: was schenken? Bevor die Zukunft dieses Kindes gleich zu Beginn mit einem unbedachten Geschenk belastet wird, sollten wir kreativ sein und überlegen.
Das Phänomen der gewünschten schnellen Warenalterung nennt sich geplante Obsoleszenz. Die Produkte sollen nur so lange halten wie nötig, aber auf keinen Fall so lange wie möglich. Warum wird das gemacht? Um die Wirtschaft, die Nachfrage und den Verkauf neuer Produkte anzukurbeln.
Bewusst kaufen – klimafreundlich leben Bewusstkaufen.at ist eine Initiative des Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobiliät, Innovation und Technologie (BMK). In Zusammenarbeit mit dem österreichischen Handel und NGOs will diese Plattform zur Bewusstseinsbildung beitragen und für nachhaltigen Konsum sorgen. Nachhaltige Produktdatenbank In der Online-Datenbank präsentieren teilnehmende HändlerInnen und ProduzentInnen eine…
Lebensmittel gemeinsam regional beziehen Eine Foodcoop (Abkürzung für Food Cooperative; deutsch: Lebensmittelkooperative) ist ein Zusammenschluss von Konsument*innen, um biologische Lebensmittel direkt von lokalen Produzent*innen, also Bauernhöfen, Imkereien, Gärtnereien, etc. zu beziehen. Personen bzw. Haushalte werden bei Foodcoops Mitglieder, um den wöchentlichen Einkauf von saisonalen, möglichst regionalen, sowie ökologisch und sozial…
Gratis-Methodensets für die 5. bis 13. Schulstufe Ecofashion-Schulmaterialien: Wenn es um Mode geht, können wir nicht früh genug anfangen, Kinder für eine faire, nachhaltige Mode zu sensibilisieren. Neben der Flut an Fast-Fashion– und Mode-Influencern in den sozialen Medien, die gerade Kinder und Jugendliche stark zum Nachahmen inspirieren, braucht es auch…
Pfarre Feldkirchen bei Graz, Kirchengasse 4, 8073 Feldkirchen
