Beim Bauernladen Gerlitz in Liebenau, Andersengasse 1, fährt man wahrscheinlich oft vorbei, ohne zu wissen, dass sich dort auch ein Milchautomat befindet, an dem man rund um die Uhr mit einem eigenen Milchgefäß frische naturbelassene Milch holen kann. Die Milch stammt vom Bergbauernhof der Familie Möstl aus Semriach, 25 km…
„Sei doch schlauer, kauf´ beim Bauer“ ist die Philosophie bei Gerlitz Katharina und Oliver Gerlitz bauen in Graz-Liebenau selbst Gemüse an und verarbeiten es zu Kernöl, eingemachtem Gemüse, Marmeladen, Saucen, und anderem mehr. Die so entstandenen Produkte verkaufen sie im hofeigenen Bauernladen neben saisonalem Gemüse. Außerdem gibt es einen angeschlossenen…
Saftproduktion aus eigenem Obst Passend zur steirischen Apfelsaison ist der frischgepresste Apfelsaft ein beliebter, regionaler und gesunder Durstlöscher. Was wäre da besser, als die eigenen Äpfel zu pressen oder pressen zu lassen? Wir haben uns schlau gemacht und ein paar Tipps für Euch gesammelt, wo man in Graz und Graz-Umgebung…
Die FH JOANNEUM sucht Haushalte zur Untersuchung über die Herkunft von Lebensmitteln Die Forschungsgruppe Nachhaltige Lebensmittelsysteme sucht 2 Familienhaushalte mit je vier Personen, 2 Zweipersonenhaushalte (Wohngemeinschaften, Partnerschaften) sowie 2 Single-Haushalte aus dem Raum Graz. Für die Teilnehmenden gibt es eine Aufwandsentschädigung in der Höhe von 200 bis 400 Euro. Die…
Das BioHerz bringt seit einigen Jahren als nachhaltiger Nahversorger frischen, nachhaltigen Wind in den Norden von Graz Elke Grossek und ihr Damenteam von BioHerz sind davon überzeugt, dass sie nur mit einem nachhaltigen Lebensstil, der alle Lebensbereiche umfasst, einen Beitrag zum Klimaschutz, zur Erhaltung der Artenvielfalt und nicht zuletzt zu…
Zu den fixen Lebensmittel-, Blumen- und Gastro-Standln am Geidorfplatz gesellt sich zweimal pro Woche ein kleiner, aber sehr besuchenswerter Bauernmarkt hinzu. Bauernmarkt Geidorfplatz Geidorfplatz, 8010 GrazÖffis: Buslinien 31, 58, 63, 30 und 41Markttage: MI + SA 6.00-13.00 UhrMarktsprecher: Markus Kollmann, Stellvertreter: Heinz ProfessnerHier werden auch die Grazer Marktgutscheine angenommen. Hier…
In der Fußgängerzone des Citypark Graz beim Parkdeck Ost gibt es freitags von 10 bis 16 Uhr einen regionalen Bauernmarkt. Am Stand der Familie Jauk aus Rohrbach/ Hitzendorf kommt man schwer vorbei, ohne einen der vielen Strudel, gefüllten Erdäpfelknödel oder andere Fertigspeisen wie Lasagne oder Kuchen mitzunehmen. Der Apfellandbrot Stand…
Herbstzeit = Apfelzeit Es ist Herbst und das bedeutet, dass die steirische Apfelsaison im vollen Gange ist. Vom beliebten Kronprinz Rudolf, über Elstar bis hin zu Gala-Äpfeln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Innenhof des Nachhaltigkeitsladens wächst die Goldrenette – eine sehr köstliche alte Apfelsorte! Wer einen…
Genussvolles Einkaufen mit individueller Beratung durch die Verkäuferinnen in diesem traditionsreichen Reformhaus in Graz Gewürzstube Von A wie Ackerstiefmütterchen bis Z wie Zwiebelpulver gibt es beim Reformhaus Brantner seit 1975 so ziemlich alles, was das Kräuter- und Gewürzherz höherschlagen lässt. Zu den Gewürzen und Kräutern gesellt sich eine Fülle an…
Gütesiegel für umweltbewusste, nachhaltige Veranstaltungen Das Ziel der Initiative des Landes Steiermark „G’scheit feiern“ ist es, bei Veranstaltungen und Festen Abfall in Form von Einweggeschirr und Portionsverpackungen zu reduzieren, und den Anteil regional produzierter und verarbeiteter Lebensmittel zu stärken. Dazu gibt es eine Förderung vom Land für Veranstaltungen, die nach…
Botanischer Garten Graz, Schubertstraße 59, 8010 Graz
Kostnixladen Hart bei Graz, Johann Kamper Ring, 8075 Graz
