Die Gründerin der Eisperle Mariane Leyacker, ist eine Tüftlerin, die nur mit den besten hochwertigen Rohstoffen arbeitet, um rein veganes Eis für Genießer*innen herzustellen. Sie selbst lebt seit über 15 Jahren vegan und hat seit ihrer Kindheit eine große Leidenschaft für Eis. Ihr Taschengeld ging schon damals für den Konsum zahlreicher…
Auch in Ehrenhausen kann man verpackungsfrei einkaufen, möglich machen das Ken Siemers und Lisa-Marie Schiefer mit ihrem „Ohne TamTam“. Es werden auch Workshops im Geschäft und in Schulen angeboten.
Biologisches aus Kräutern und Gewürzen Wie so oft begann auch bei Sonnentor alles mit einer guten Idee. Hier war es Johannes Gutmann, der die Kräuter-Spezialitäten des Waldviertels weit über die Region hinaus vermarkten wollte. Die Idee, die mit drei Waldviertler Bio-Bäuerinnen und -Bauern begann, ist mit Sonnentor zu einem der…
Die „Kornwaage“ gibt es schon seit 1992, sie befindet sich direkt am Hasnerplatz. Angeboten wird eine große Palette an Bio-Produkten. Es wird darauf geachtet, dass die Produkte zuallererst auch regional sind. Die restlichen Bio-Produkte kommen aus Deutschland oder anderen Ländern. Lebensmittel in Bio-Qualität Die Auswahl ist groß und man findet…
Gemüse, Brot, Kernöl, Walnüsse, Säfte, Blumen und viele andere regionale Produkte kann man samstags am Bauernmarkt Graz-Straßgang einkaufen. Daneben bietet der Besuch am Bauernmarkt immer die Möglichkeit, die neuen Kreationen der Bäuerinnen und Bauern zu entdecken und auszuprobieren. Hier in Straßgang gibt es zum Beispiel viele Sorten von Nudelprodukten, ja…
Gegründet haben Susanne Feier und Walter Jauk BUNA bereits im Jahr 2007. Seit 2015 rösten sie den Kaffee in Graz-Puntigam selbst. Sie wollen zeigen, wie unterschiedlich Kaffee schmecken kann und dass es ein Produkt ist, das nie langweilig wird. Für viele Menschen schmeckt jeder Kaffee gleich, doch wie beim Wein…
Auf diesem Markt im Westen von Graz fällt als Erstes die Vielzahl an Gemüse auf, das es in verschiedenen Formen und Farben gibt. Je nach Jahreszeit ändert sich das Angebot und auch die Anzahl der Markttage. Das ganze Jahr über können samstags regionale Lebensmittel am Parkplatz vom Lindenwirt gekauft werden.…
Ein Wohnzimmer voller Wasser, ein Fisch darin Das Gut Hornegg hat eine lange Geschichte und immer wieder war Fischzucht ein Teil davon. Seit 1964 betreibt Familie Holler hier eine extensive Fischzucht. In extensiven Zuchten ist die Dichte der Fische in den Teichen gering. Durch die biologische Bewirtschaftung wird die Gefahr…
Eine Übersicht über den Bio-Einkauf in Graz In Graz ist es einfach, sich von biologisch-nachhaltigen Lebensmitteln zu ernähren. Das ist nicht nur die beste Gesundheitsvorsorge für die eigene Familie, sondern es ist auch optimal für unsere Böden, die Artenvielfalt in Pflanzen- und Tierwelt und die ProduzentInnen. All dies trägt auch…
Mitten im Steirischen Vulkanland in Sankt Anna am Aigen liegt der Biohof Pranger, auf einem Hügel mit Blick weit in die Landschaft der Südoststeiermark hinein. Das frische Gemüse wird schon seit 1990 direkt am Biohof produziert. Vom Feld oder aus dem Gemüsetunnel kommt es direkt in die „Kuchl“, wo es…
Gelawi Jaklhof, Jaklhof 1, 8010 Kainbach
Pfarre Feldkirchen bei Graz, Kirchengasse 4, 8073 Feldkirchen
