Regionaler Bio-Einkauf & Zustellung mit positivem ökologischen Fußabdruck Die Gredlbauers, konkret Stefanie und Ferdinand Köberl, erzeugen einerseits auf ihrem kleinen Bauernhof in Straßgang wertvolle Lebensmittel in Bio-Qualität. Andererseits liefern sie Produkte auch anderer Bio-Bauern aus Graz und Graz-Umgebung mit dem Lastenrad direkt zu den Kundinnen und Kunden (Gredlbauer on tour…
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Beim Studieren haben sich Michaela und Gloria kennengelernt, ihre gemeinsame Kochleidenschaft entdeckt und schließlich miria catering gegründet. An erster Stelle steht für sie das gemeinsame Tun und Freude an ihrer Tätigkeit. Das schmeckt man! Sie mögen es aber auch, Neues auszuprobieren und mit Geschmäckern und Konsistenzen von Lebensmitteln zu experimentieren.…
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Am östlichen Ende von Graz, in Ragnitz, gelegen, ist der landwirtschaftliche Betrieb Meranhof auch noch gut mit dem Fahrrad erreichbar. Die Produkte: Naturjoghurt und Sauerrahm (im Glas) Rohmilch in Glasflaschen (am Hof auch selbst abfüllbar) Landbutter Topfen (im Glas) Aufstriche aus Landtopfen (Liptauer, Kräuter) Frischkäse aus Rohmilch Eier Marmeladen selbstgemachte…
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Beim Nachhaltigkeitstag der HTU Graz (Hochschülerschaft der Technischen Universität Graz) am 5. Juni 2019 am Gelände der TU in der Inffeldgasse gab es wieder eine große Anzahl von Vereinen und Initiativen, die informierten und motivierten. Vielen Dank dem Nachhaltigkeitsteam der HTU Graz für die Organisation – wir freuen uns auf das nächste…
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20.06.2023: Auf dem Dach der Grazer Berufsfeuerwehr am Lendplatz wurde eine neue Geosphere-Wetter-Messstation in echter Innenstadtlage in Betrieb genommen. Insgesamt liefern rund 70 Messstationen in Graz und Umgebung klimarelevante Daten. Gemessen werden Temperatur, Windstärken, Strahlungen und Niederschläge. „Wir werden hier höhere Temperaturen messen, es wird mehr Tropennächte geben und mehr…
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Lastenrad statt Lieferwagen … Der Stadthandwerker ist ein Grazer Installations-, Handwerks- und Dienstleistungsbetrieb, der für den Transport auf Lastenräder setzt. Im Frühjahr 2024 eröffnete der Stadthandwerker außerdem – als Alternative zu den großen Baumärkten außerhalb der Innenstadt – in der Griesgasse 1 das Eisenwarengeschäft. Dort gibt es eine umfangreiche Auswahl…
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… bringt Leben in die Stadt! Die FahrBar – eine mobile Lastenrad-Bar bringt Leben in die Stadt Graz. Seit Juni 2018 bieten Irene Stockinger und André Lintschnig Kaffee einer Privatrösterei, Tee, Trinkschokoladen und kleine, frische Snacks vom Bäcker über ihr umfunktioniertes Lastenfahrrad an. Die Orte in Graz, an denen sie…
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Schon immer haben mich offene Bücherregale fasziniert. Warum? Weil ich es großartig finde, dass jemand so einen Ort zur Verfügung stellt (an dieser Stelle danke an alle!) und dass jemand Bücher auf Reise schickt, jemand anderem eine Freude machen möchte, ohne Geld dafür zu bekommen. Und dann schließlich auch noch,…
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Ich miste aus, will das Zeug aber nicht wegschmeißen – wohin damit? Anmerkung der NiG-Redaktion:Falls du keine wichtigen Beiträge oder Termine von uns verpassen willst, abonnier doch bitte gerne unseren Newsletter! Er kommt unregelmäßig und nicht zu häufig – versprochen. Oder schau regelmäßig in unseren Veranstaltungskalender. Wenn dir gefällt, was wir auf…
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