Selber Kochen – Gesundmacher und Klimaretter

Christina Volckmar ergänzt ab sofort unser Nachhaltigkeits-Redaktionsteam. Wir freuen uns sehr über ihr Engagement und sind überzeugt, dass sie durch ihre Stärken viel Mehrwert für unseren Blog und unsere Leser*innen bieten kann. Ihr erster Beitrag handelt von den Vorteilen des Selber Kochens: Wer kennt das nicht? Stress im Job? Zu…

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Direktvermarktung in der Landwirtschaft

Unter Direktvermarktung versteht man den Verkauf von Produkten oder Dienstleistungen ohne Zwischenhändler, direkt vom erzeugenden Unternehmen an die Endverbraucher. Groß- und Einzelhandel schneiden nämlich am Kuchen mit und können durch gewisse Vormachtstellungen Druck ausüben. Dies führt dazu, dass den erzeugenden Betrieben meist nicht viel vom Erlös bleibt, oft viel zu…

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Möbelheld

Gebrauchtmöbelhandel mit Rundum-Service Jürgen Labugger füllt eine Lücke. Wie oft werden wir nämlich gefragt, wo Menschen ihre gebrauchten Möbel hingeben könnten. Sie wollen sie verschenken, aber sie sollen in gute Hände und nicht auf den Müll kommen. Jürgen Labugger, der Möbelheld, holt diese Möbel (nach vorheriger Kontaktaufnahme und Besprechung) sogar…

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Mangolds – Wir sind Food-Saver

Nachhaltigkeit wird bereits seit 30 Jahren von Mangolds ganz selbstverständlich gelebt. Es wird veggie/vegan, biologisch und regional gekocht – aber nun startet Mangolds auch als aktive Food-Saver eine Food-Revolution und baut lokale Lieferketten für ungewollte Lebensmittel-Überschüsse auf. Gemüse, das zu groß, zu dünn, zu krumm oder einen anderen kleinen Makel…

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Students for Future Graz

Nächster Klimastreik: 23. September 2022! Die Klimakrise geht uns alle an und Engagement ist in diesem Bereich wichtiger als je zuvor! Gerade jetzt braucht es mutige Maßnahmen, Schritte in die richtige Richtung, Menschen, die auf die Klimakrise aufmerksam machen, Regierungen und Unternehmen zum Handeln auffordern und sich gemeinsam für eine…

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Grazer Buchläden laden ein

Internet, große Versandhändler und andere Branchengrößen machen den kleineren Buchhandlungen schwer zu schaffen. Immer wieder muss eines schließen, weil sie mit dem großen Online-Handel nicht mehr mithalten können. Dabei sind unsere inhabergeführten Buchläden nicht wegzudenken aus unserer Stadt. Ihr Beitrag zum wirtschaftlichen, kulturellen und gesellschaftlichen Leben ist von großer Bedeutung.…

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Nachhaltig Geschenke verpacken

Alternativen zum Geschenkpapier Schenken bringt zu Weihnachten umso mehr Freude, wenn man sich schon im Vorfeld nicht nur Gedanken zum Geschenk, sondern auch über die richtige Verpackung macht. Wie funktioniert es nun, Geschenke nachhaltig zu verpacken? Sicher ist es vielen bewusst, dass Weihnachten sowie andere Festivitäten auch ein Mehr an…

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Anna Pribil – Umweltpsychologin und Eco-Consultant

NEU: Online-Kurs „Green Living“! Anna Pribil ist selbstständige Umweltpsychologin und Eco-Consultant. 2019 hat sie auch noch den forstwirtschaftlichen Familienbetrieb übernommen und versucht auch diesen möglichst nachhaltig zu bewirtschaften. Neben ihrem Psychologiestudium hat sie auch noch einen Master in Global Studies an der Karl-Franzens Universität Graz abgeschlossen, denn Weiterbildung und ihr…

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