Im Februar 2022 haben Mariella Knopper und Martina Anger den Podcast „SIEnVolle Plauderei“ ins Leben gerufen. Zur Sprache kommen sowohl nachhaltige Themen, als auch feministische (daher „SIE“ in „SIEnVolle“). Dazu werden für einzelne Episoden Gäst:innen (Expert:innen) eingeladen und interviewt (vor allem aus der Region). Warum? Wieso? Und wer steht hinter…
Wie sieht es in Österreichs Kleiderschränken aus? Österreicher:innen tragen rund die Hälfte ihrer Kleidung nur gelegentlich bis gar nicht. Mehr als ein Viertel, das sind mindestens 185 Millionen Kleidungsstücke, liegen sogar fast ungenutzt in österreichischen Kleiderkästen. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage von Greenpeace und der Arbeiterkammer Wien zum…
Im Botanischen Garten von Graz wächst und gedeiht so einiges an Sträuchern, Bäumen und anderen Pflanzen. Die Früchte davon landeten bis vor vier Jahren noch am Kompost. Doch Elisabeth Helmberger änderte das. Ihre Idee, anfallendes Obst, Kräuter, Früchte und Blüten weiter zu verarbeiten, stieß auf offene Ohren. „Zur Pflanze“ war…
Nachhaltigkeit für Leseratten – E-Reader und konventionelles Buch Laut einer Umfrage im Jahr 2018 lesen die Österreicher im Schnitt 3,7 Bücher im Jahr. Dabei ist die Spanne jedoch sehr groß – während ein Drittel angibt überhaupt nicht zu lesen, verschlingt rund ein Sechstel der Personen mehr als zehn Bücher pro…
Re-Use-Bag motiviert zum Wiederverwenden Mit dem Re-Use-Bag startet das Lebensressort des Landes Steiermark eine weitere Initiative zur Müllvermeidung. Um die Sammlung von re-use-fähigen Produkten zuhause und den Transport zum Re-Use-Shop möglichst komfortabel durchführen zu können, gibt es jetzt eine neue Sammeltasche für wiederverwendbare Güter aus dem Haushaltsbereich, den Re-Use-Bag. Doch…
Das StadtLABOR – Innovationen für urbane Lebensqualitäten GmbH in Graz entwickelt nachhaltige Lösungen für klimafitte Städte durch Beteiligung und Quartiersmanagement. Es fördert lebenswerte Räume mit Ressourcenschonung, grüner Infrastruktur und starker Einbindung der Bürger:innen.
Die Produkte und Lebensmittel, die wir konsumieren, haben einen mehr oder weniger langen Transportweg hinter sich. Je weiter, umso mehr Treibhausgase werden dabei emittiert und umso schlechter ist somit die Klimabilanz des Produkts. Regionaler Einkauf hat daher nicht nur positive Auswirkungen auf die Region hinsichtlich Arbeitsplätze und Wertschöpfung, sondern reduziert…
Verband für heimische Bio-Qualität Der Verband Bio Austria vertritt und betreut jene Landwirt*innen, die biologisch wirtschaften. Der Verband repräsentiert etwa zwei Drittel der österreichischen Bio-Landwirt*innen und was die Mitgliederzahlen betrifft, ist es der größte Bio-Verband Europas. In der Steiermark gibt es mehr als 2200 Bäuerinnen und Bauern, die nach den…
Auf die Medien kommt es an! Psychologische Empfehlungen zur medialen Berichterstattung über die Klimakrise Bei Medien liegt eine große Verantwortung. Sie vermitteln Wissen und informieren über wichtige Themen. In der Klima-Berichterstattung stehen Medienschaffende vor einer großen Herausforderung. Wie berichten Medien ressortübergreifend über die Klimakrise, ohne dabei Nachrichtenvermeidung, Abwehr und Hilflosigkeit…
Der allgemeine Begriff „pflanzenbasiert“ oder plant-based ist passend für alle Ernährungsformen, die gesunde Lebensmittel in den Mittelpunkt stellen. Der Konsum tierischer Produkte wird hierbei reduziert oder es wird gänzlich darauf verzichtet. Die einfache Formel dafür lautet, vollwertige, pflanzliche und unverarbeitete Nahrungsmittel zu konsumieren und raffinierte, mit Salz, Zucker oder Fetten…
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