Wie können wir Lebensmittel retten? Am 31.1.2020 war Beatrix von Nachhaltig in Graz gemeinsam mit Klemens Pehsl zu Gast bei Radio Igel. Radio Igel ist ein Radiosender der Pädagogischen Hochschule Steiermark am Hasnerplatz, der von Schülerinnen und Schülern gestaltet wird. Mit dieser neuen Lernform soll die Motivation gefördert werden. Quasi…
Dumpstern, Dumpster diving, Containern oder Mülltauchen … … ganz egal, wie man auch dazu sagen möchte, beim Dumpstern geht es im Endeffekt immer darum, noch genießbare Lebensmittel aus dem Müll zu „tauchen“. Wie funktioniert das? Im Grunde ist Dumpstern ganz einfach: Nach Ladenschluss (also circa gegen 20:30 Uhr) werden die…
VinziMarkt: Greißler mit Herz gegen Lebensmittelverschwendung Die beiden Grazer Filialen des VinziMarkt in Eggenberg und in Puntigam bieten GrazerInnen mit geringem Einkommen die Möglichkeit, zu besonders günstigen Preisen einzukaufen. Denn die angebotenen Waren dürfen aus verschiedenen Gründen in regulären Geschäften nicht mehr verkauft werden. Das erleichtert KundInnen, alle lebensnotwendigen Produkte…
3sat – 20.15-21.00 Uhr: Plastik-Invasion – Coca-Cola und der vermüllte Planet 3sat – 20.15-21.00 Uhr: Plastik-Invasion – Coca-Cola und der vermüllte Planet Bereits jetzt hier ansehbar: Link zur Doku (verfügbar bis zum 28.2.2022, Dauer: 43 Minuten): https://www.3sat.de/gesellschaft/politik-und-gesellschaft/die-plastik-invasion-coca-cola-und-der-vermuellte-planet-100.html Im Januar 2018 machte Coca-Cola eine mutige Ankündigung: Bis 2030 verspricht die Marke,…
Gekaufter Mist – der traurige Rest vom Weihnachtsfest Gerade zu Weihnachten wird viel weggeschmissen. Einerseits, weil viel Neues ins Haus kommt und das Alte weichen muss. Andererseits aber auch viel zu viele Lebensmittel gekauft oder im Handel angeboten werden. Viele bekannte Grazer Gesichter für mich in dieser Doku! Und ein…
Es ist Samstag Abend und du hast nichts zu tun, möchtest unter Menschen kommen und gemeinsam gutes und vegetarisches Essen essen? Dann bist du hier genau richtig! Jeden Samstag Abend holen bis zu vier motivierte Lebensmittelretter von Foodsharing das Essen bei einem Partnerbetrieb ab, um es dann im Gmota zu…
Welche Lebensmittel sind ewig haltbar? Wie kann ich Lebensmittel länger haltbar machen? Ist das noch gut, oder muss das schon weg? Laut einer Studie werden 1/3 der genießbaren Lebensmittel nicht gegessen, sondern landen in der Mülltonne. Das sind jährlich allein in Österreich geschätzte 577.000 Tonnen an vermeidbarem Lebensmittel-Müll pro Jahr (Quelle:…
Der 2. Mai ist der „Tag der Lebensmittelverschwendung“. Alle Nahrungsmittel, die vom 1.1. bis zu diesem Tag produziert werden, landen statistisch gesehen im Müll. Oder anders ausgedrückt: rund ein Drittel unserer Lebensmittel wird nicht genutzt und weggeworfen (Zahlen für Deutschland). Dies geschieht entweder bereits in der Landwirtschaft, in der Verarbeitung…
Sammel- und Pflückaktion für Mostäpfel und -birnen Zu große Apfelernte oder einfach keine Verwendung für die Früchte? Wäre doch schade, wenn die Äpfel einfach nur verfaulen. Sorg dafür, dass sie zu einem spritzigen und fruchtigen Grazider werden können! Ungenutztes Fallobst soll so ökologisch nachhaltig und einzigartig verwendet werden, ein toller…
Die Internetseite „Der Resterechner“ zeigt, wie viel Geld und wie viel Energie wir je weggeworfener Menge an bestimmten Lebensmitteln verschwenden. Durchschnittlich landet ein Drittel unserer Lebensmittel nicht beim Konsumenten am Teller bzw im Magen, sondern wird aus den verschiedensten Gründen im Laufe der Herstellung, der Lagerung, des Vertriebs sowie in…
Nachhaltig-in-Graz-Laden, Leonhardstraße 38, 8010 Graz, Österreich
