Mitten im Steirischen Vulkanland in Sankt Anna am Aigen liegt der Biohof Pranger, auf einem Hügel mit Blick weit in die Landschaft der Südoststeiermark hinein. Das frische Gemüse wird schon seit 1990 direkt am Biohof produziert. Vom Feld oder aus dem Gemüsetunnel kommt es direkt in die „Kuchl“, wo es…
Anmeldungen für die Saison 2023 sind noch möglich! Mit den Morgentaugärten wird auch im dicht verbauten Stadtgebiet eine leistbare und attraktive Möglichkeit geboten, eigenes Biogemüse anzubauen und zu ernten. Das 2015 in Linz vom Bio-Pionier Christian Stadler gegründete Urban Farming Projekt Morgentaugärten kam im Frühjahr 2018 auch nach Graz. Im Anfangsjahr…
In einem nostalgischen Holzhäuschen mitten in Graz befindet sich der Bioladen der Familie Farmer. Hier gibt es die Produkte aus der eigenen Biolandwirtschaft, sowie ausgewählte weitere Bio-Lebensmittel, Kosmetik, Wasch- und Putzmittel. Eigene Produkte Schon seit den 80er Jahren ist der Ursprungshof der Familie Farmer aus Vasoldsberg biozertifiziert. Ihren Dinkel und…
Verband für heimische Bio-Qualität Der Verband Bio Austria vertritt und betreut jene Landwirt*innen, die biologisch wirtschaften. Der Verband repräsentiert etwa zwei Drittel der österreichischen Bio-Landwirt*innen und was die Mitgliederzahlen betrifft, ist es der größte Bio-Verband Europas. In der Steiermark gibt es mehr als 2200 Bäuerinnen und Bauern, die nach den…
In Österreichs ältestem Bio-Laden der Familie Matzer findet man Bioware in Hülle und Fülle, viele offene und regionale Lebensmittel, frisches Obst&Gemüse und Milchprodukte im Pfandglas. Außerdem gibt es eine große Auswahl an pflanzlichen Produkten, Brot und Gebäck (auch glutenfrei), Produkte zur Körperpflege, Naturkosmetik, Wasch- und Putzmittel, sowie Tiernahrung. Sogar für…
Schon von Weitem leuchtet der Eingang von Mondi’s Bioladen in der Kastellfeldgasse 27. Am traditionsreichen Standort gibt es regionale Lebensmittel in Bioqualität, ökologische Putzmittel, Kosmetikartikel und vieles mehr.
Franz Deutschmann betreibt seine Bio-Hofkäserei seit über 30 Jahren und setzte von Anfang an auf die ausschließliche Verwendung von Bio-Rohmilch und traditionelles Handwerk für seinen Bio-Käse. Weder „Bio“ noch „Nachhaltigkeit“ waren damals noch große Themen, doch davon ließ sich Deutschmann nicht beirren: Mit Produkten wie dem „Bio-Fasslkäs“, dem „Bio-Camembert“ oder…
Herbstzeit = Apfelzeit Es ist Herbst und das bedeutet, dass die steirische Apfelsaison im vollen Gange ist. Vom beliebten Kronprinz Rudolf, über Elstar bis hin zu Gala-Äpfeln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Innenhof des Nachhaltigkeitsladens wächst die Goldrenette – eine sehr köstliche alte Apfelsorte! Wer einen…
Biogenüsslich speisen in der Sporgasse In wenigen Lokalen gibt es die Möglichkeit, durch und durch möglichst regional, saisonal und biologisch verköstigt zu werden. Im kleinen, aber feinen Kochgenussatelier in der Sporgasse 32 wird dieser Wunsch erfüllt. Der Gastrobetrieb ist biozertifiziert und somit kommen vom Aperitif über das Mittagsmenü bis hin…
Nachhaltig einkaufen auf einem der 23 Grazer Bauernmärkte Graz ist ein wahres Paradies für Freunde von regionalem Obst und Gemüse, hochwertigen Käsesorten von Kuh, Schaf und Ziege, Fleisch- und Wurstprodukten und anderen steirischen Schmankerln. Bäuerinnen und Bauern aus Graz und Umgebung liefern uns frische, saisonale und gesunde Waren für ein…
Grätzeltreff Margaretenbad, Wastlergasse 2, 8010 Graz
