Es ist Herbst und das bedeutet, dass die steirische Apfelsaison im vollen Gange ist. Vom beliebten Kronprinz Rudolf, über Elstar bis hin zu Gala-Äpfeln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wer aber einen eigenen Apfelbaum im Garten hat, kennt das Problem: Zum Herbstanfang werden so viele Früchte reif,…
Anmeldungen für 2020 sind ab sofort möglich! Das 2015 in Linz vom Bio-Pionier Christian Stadler gegründete Urban Farming Projekt Morgentaugärten kam im Frühjahr 2018 auch nach Graz. Im letzten Anfangsjahr haben sich in Graz bereits 80 urbane Hobbygärtner gefunden und es dürfen noch mehr werden. Mit den Morgentaugärten wird auch im…
Umweltschonend UND kostengünstig Wäsche waschen? Die Rosskastanie ist unsere heimische Waschnuss. Exkurs zur indischen Waschnuss: Vielleicht habt ihr ja schon gehört, dass die Verwendung von Waschnüssen nicht zu empfehlen ist, weil … … sie mit dem Schiff oder mit dem Flugzeug von Indien oder Nepal hier her transportiert werden müssen. ……
… gibt es nicht. Egal ob Garten oder Balkon – bei der Auswahl der Kräuter für den Balkongarten sollte man sich auch auf seine Vorlieben und seine Nase verlassen. Überlegungen: Welche Kräuter schmecken mir am besten? Welche Kräuter sind frisch besser als getrocknet? Welche Kräuter bekomme ich nur selten am…
Balkongärten sind sehr beliebt und in vielen Blogs und tollen Bildern stellt sich das Paradies auf 2m² dar. Direkt neben mir gibt es ein Hochhaus mit 24 großen und 24 kleinen Balkonen. Viel Platz zur Begrünung, zur Verbesserung des Stadtklimas, zum Ernten eigenen Gemüses und zum Seele baumeln lassen. Klingt…
Ein Bewohner im Nahen Osten vor 10.000 Jahren wäre vermutlich beim Anblick unserer Samenvielfalt ehrfürchtig zu Boden gesunken. Damals gab es nur Wildgräser mit winzigen Samen, schwer zu ernten, schwierig aufzubewahren und mit insgesamt niedrigem Nährwert. Die Pflanzen und Samen wie wir sie heute kennen, entstanden über Jahrtausende hinweg. Damit…
Mit ihrem „Kräutlwerk – die Kräuterwerkstatt“ in Hitzendorf bei Graz bieten Michaela Vyskocil und ihre Tochter Stephanie sowohl Workshops, handgemachte Pflanzenölseifen und Naturkosmetik als auch Kräuterwanderungen und Vorträge zu verschiedenen Themen rund um die versensten Kräuter an: Kräuterwanderungen für Erwachsene, Familien, Kinder und Schulklassen Sammeln, Kochen…
Beim sechsten Zero Waste Stammtisch am 2.8.2017 hat Daria vom Gramm erzählt, wie man die Früchte des Sommers veredeln und sicher in den Winter bringen kann. Ideen für süße und pikante Varianten gab es ebenso wie einen Überblick über verschiedene Einmachvariationen. Tipps und Tricks und worauf zu achten ist, gabs…
Am 20.7.2017 nahm ich am Urban-Gardening-Rundgang teil, den Michael Flechl (michaelflechl@hotmail.de; 0664/4984258) neben seinen laufenden Kräuterwanderungen (Kräuterwanderungen und Gartenführungen) von Zeit zu Zeit in Graz anbietet. Es war einfach traumhaft – nie hätte ich diese Gärten erwartet! Wir besuchten die beiden Gärten Allmende Leech, Zinzendorfgasse 3, 8010 Graz (2 Grundstücke…
Am 10.5.2017 luden die Bezirksgruppen der Grünen St. Leonhard und Mariatrost zu einem Kräuterspaziergang in den Mariatroster Leechwald ein. Geführt wurden wir von der Kräuterpädagogin Julia Jeschek-Zöhrer (Inhaberin des Standes „Wilde Genüsse“ am Kaiser-Josef-Markt, wo man unter anderem auch wunderbare aus Wildkräutern gepresste Säfte genießen kann). Von ihr erfuhren wir viele…
