Gibt es auch nachhaltige Schnittblumen? Schnittblumen sind in den letzten Jahren zur jederzeit verfügbaren Einheits-Massenware verkommen, die aus weit entfernten Niedriglohnländern mit dem Flugzeug importiert oder in riesigen beheizten Glashäusern aufgezogen werden. An der Supermarktkassa sind sie so billig, dass sie schnell mitgenommen werden. Sie machen zwar unseren Alltag bunt…
Auch Fast Food kann nachhaltig und fair sein, das beweisen Charly & Irene Schillinger mit ihren veganen Burgern in der „Swing Kitchen“ Als Charly vor vielen Jahren das elterliche Gasthaus übernahm, war er noch ein leidenschaftlicher Fleischesser. Als er jedoch folglich zum ersten Mal ein Schwein selbst schlachten sollte, verging…
Ein Überblick über die unterschiedlichen Arten, sich zu ernähren Man kann schnell den Überblick verlieren bei all den verschiedenen Bezeichnungen von Ernährungsweisen. Dieser Beitrag soll dabei helfen, die wichtigsten Begriffe und die jeweils wichtigsten Unterscheidungsmerkmale zu (er)kennen. Omnivor Diese Esser werden auch als Mischköstler bezeichnet. Sie sind die „Allesesser“, auf dem…
In Maria Reiner´s Schaufenster-Shop findet man sowohl Neues, Originelles, als auch Second Hand, Upcycling-Stücke, Fair Trade Artikel und Handgemachtes regionaler Produzentinnen. Maria verkauft in der Managerie zudem ihre eigenen kreativen Erzeugnisse, frisch gemachte Crépes mit Bio-Zutaten, Bio-Säfte und Prosecco – für den Plausch zwischendurch. Als „echte“ Grazerin ist Maria schon…
Verein zur Förderung der außerfamiliären Hofnachfolge, Kooperationen & Einstieg in die Landwirtschaft Fehlende Hofnachfolge ist ein Thema, das mehr Aufmerksamkeit und Bewusstsein braucht, um die Vielfalt der Landwirtschaft in Österreich und die Betriebe der Zukunft zu erhalten. Der Verein Perspektive Landwirtschaft widmet sich den Themen fehlende Hofnachfolge, sowie Einstieg und…
Modal Split ist ein Begriff aus der Verkehrsstatistik. Die Wege, die die Bürger*innen der Stadt zurücklegen, werden nach der jeweiligen Fortbewegungsart eingeteilt. Berücksichtigt werden dabei: Öffentlicher Verkehr, der MIV-L (motorisierter Individualverkehr, Lenker), MIV-M (motorisierter Individualverkehr, MitfahrerIn), Fahrrad und zu Fuß. Dazu werden Bürger*innen zu ihrem Verhalten befragt. Dadurch können die…
Ab 1. Februar 2023 wieder für zwei Monate bis zum 31. März 2023 online: Der kostenlose Online-Kurs „MUT MACHEN“ zur Umsetzung der SDGs (Sustainable Development Goals). Eine große Kraft entsteht, wenn junge Menschen beschließen, etwas zu verändern. Sie haben Macht und die Zukunft des Planeten in ihrer Hand. Jane Goodall…
Das Jahr mit veganer Ernährung beginnen, mit Unterstützung von Veganuary Im Jänner sind viele Menschen voller guter Vorsätze fürs neue Jahr. Ein großartiger Vorsatz ist es, sich im neuen Jahr vegan zu ernähren, denn es ist eine der effektivsten und schnellsten Maßnahmen, um als einzelne Person einen Beitrag zu leisten,…
Das Jugendbeschäftigungsprojekt der Caritas ermöglicht Jugendlichen, die einen erschwerten Zugang zum normalen Arbeitsmarkt haben, einer sinnvollen Arbeit nachzugehen. Gleichzeitig spart das Verwenden gebrauchter Materialien Ressourcen.
Individuelle Glückskekse für Silvester Schnell gebastelt sind diese Glückskekse, die mit mutmachenden Klima-Sprüchen gefüllt werden und so auch zum Jahresneubeginn gleich ein wenig inspirieren und anregen können. Du brauchst nur ein paar Blätter Papier (wir haben Origamipapier aus unserer Bastelkiste verwendet) für die Kekse, ausgedruckte oder selbst geschriebene Sprüche zum…
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