Seit 2017 betreiben Michele und Jason Nunn ihre regenerativ ökologische Vielfaltsgärtnerei „Colourful Greens“ am Fuße des Schöckls in St. Radegund als Familienbetrieb. Die Anfänge der Vielfaltsgärtnerei Das Schicksal hat Jason und Michele in Graz zusammengeführt, und auch die Landwirtschaft entstand nach ihrem Umzug aufs Land erst durch das Angebot eines…
weiterlesen
Raus aus dem Alltag, rein ins Erlebnis Wald Die Grazer Wälder stehen bei der Bevölkerung als Naherholungsgebiet hoch im Kurs, denn sie laden zum Spaziergang, Entspannen und Frischluft schnappen ein. Sogar ein Viertel der Grazer Stadtfläche ist von Wald bedeckt, das sind insgesamt 3 111 Hektar. Im Leechwald befindet sich…
weiterlesen
Hundspetersilie – Aethusa cynapium – Ungebetener Dauergast Gastbeitrag von Nicole Maurer, Mondblumenzeit Nicole Maurer, Kräuterpädagogin und Natur- und Wildnistrainerin von Mondblumenzeit, gibt ihr Kräuterwissen und ihre Kräuterliebe gerne weiter. So bietet sie nicht nur Kräuterwanderungen mit kulinarischen Überraschungen (die nächste übrigens am 12. April 2025!) an, sondern hat auch ein Kräuterkochbuch mit…
weiterlesen
Gastbeitrag von Nicole Maurer, Mondblumenzeit Nicole Maurer, Kräuterpädagogin und Natur- und Wildnistrainerin von Mondblumenzeit, gibt ihr Kräuterwissen und ihre Kräuterliebe gerne weiter. So bietet sie nicht nur Kräuterwanderungen mit kulinarischen Überraschungen an, sondern hat auch ein Kräuterkochbuch mit 85 Rezepten geschrieben („Wildkräuterliebe“ – Nicole Maurer, Freya-Verlag). Zudem informiert sie auf…
weiterlesen
Tina Rosenkranz, Gründerin von der Kräutermacherei, hat immer in und mit der Natur gelebt. Aufgewachsen ist sie in der Oststeiermark, jetzt bewohnt sie einen Bergbauernhof in Murau. Studiert hat Tina Sozialpädagogik, doch zusätzlich zu dieser Arbeit von Mensch zu Mensch, hat sie in den letzten Jahren begonnen, die Beziehungen von…
weiterlesen
Wir wollen es leichter machen, im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld nachhaltig zu leben! Hier gibt es Tipps & gesammelte Infos. Bitte helft bei dieser Sammlung gerne mit und informiert uns unter bea@nachhaltig-in-graz.at über Folgendes in eurem Bezirk: Die grün hinterlegten Betriebe wurden auf unserer Seite schon näher vorgestellt. Für mehr Informationen einfach anklicken. Bio-Läden,…
weiterlesen
In diesem Lehrgang zum diplomierten Selbstversorgungs-Pädagogen erfahren die Teilnehmer*innen das nötige Grundlagenwissen für die Selbstversorgung. Von Gemüsebau, Anlegen eines Hochbeets, Hühnerhaltung bis hin zum Haltbarmachen, Konservieren und Brotbacken. Dieses Wissen kann danach nicht nur im eigenen Leben angewendet, sondern auch in Kursen, Seminaren und Workshops zum Thema Selbstversorgung selbst weitergegeben…
weiterlesen
Als begeisterte Seifenanwenderin kam Tina Wurzinger einst zum Seifen sieden und experimentierte über Jahre mit einer großen Bandbreite an Kräutern und Wirkstoffen. Die hohen Qualitätsansprüche brachten die unterschiedlichsten Kreationen hervor und fanden großen Anklang. Heute ist sie einerseits mit der Vertriebsmarke PFLANZENWERK Naturkosmetik und andererseits dem Seminarprogramm KRÄUTERWANDERUNG selbstständig. Wer…
weiterlesen
Markus Mersnik, gelernter Kräuterpädagoge, hat komplett umgesattelt und produziert seit Ende 2016 mit seiner Kräutermanufaktur ‚Found for Friends‚ verschiedene Kräuterprodukte. Es gibt Teemischungen, Gewürzsalze, Kräuteröle und -essig. Die Kräuter in diesen Produkten stammen zum Teil vom eigenen Garten, zum anderen Teil aus Wildsammlungen. Die Wildsammlungen finden am gesamten Grazer Buchkogel…
weiterlesen
Mit ihrem „Kräutlwerk – die Kräuterwerkstatt“ in Hitzendorf bei Graz bieten Michaela Vyskocil und ihre Tochter Stephanie sowohl Workshops, handgemachte Pflanzenölseifen und Naturkosmetik als auch Kräuterwanderungen und Vorträge zu verschiedenen Themen rund um die versensten Kräuter an: Für Interessierte findet jeden ersten Donnerstag im Monat (außer Jänner und August) um 18.00…
weiterlesen