Die Tonne mit dem braunen Deckel Anders als bei den letzten beiden Beiträgen zum Thema Abfalltrennung, geht es dieses Mal nicht vordergründig um Verpackungsarten. Von den fünf gängigsten Mülltonnen fehlen uns noch Infos und Fakten zu zweien, wobei wir uns heute mit den biologischen Abfällen beschäftigen. Ein brauner Deckel kennzeichnet…
Unmengen an Geschenkpapier und Glückwunschkarten landen nach kürzester Zeit wieder im Müll. Marion Peternell hat für diesen Verschwendungswahnsinn eine geniale, nachhaltige Lösung gefunden. Sie produziert handgeschöpftes Saatpapier. Auf die speziellen Bedürfnisse von Wildbienen abgestimmt, wird aus Geschenkverpackung und Co. ein blühender Bienen- und Augenschmaus. Das Papier wird nach Gebrauch einfach…
Kapitalismus neu gedacht Immer mehr Unternehmer und Gründer streben nach mehr als persönlichem Reichtum. Sie wollen mit ihren Gewinnen Gutes tun. Viele Firmenchefs der sogenannten Purpose-Bewegung verfolgen dabei einen radikalen Ansatz: Sie enteignen sich selbst und stellen über ein Stiftungsmodell sicher: Gesellschafter können keine Gewinne mehr entziehen, die Firma nicht…
Lebensmittel-Automaten & NEU: Bio-Gemüsekisten Die beiden „Hofschneider Dirndln“ (Christina und Stefanie Niederl) aus der Südoststeiermark möchten mit ihren Warenautomaten regionale Produkte einfacher und vor allem rund um die Uhr zugänglich machen. Mit ihrem auffälligen pinken Design in Kombination mit ihrem Vulgonamen „Hofschneider“ möchten sie Tradition und Innovation optimal verbinden. In den 24h Bauernautomaten gibt es verschiedene Fleischspezialitäten,…
Cradle to Cradle (kurz C2C) bedeutet übersetzt „von der Wiege in die Wiege“ und ist ein von Michael Braungart und William McDonough im Jahr 2002 erschaffenes Konzept, das eng mit der Kreislaufwirtschaft in Verbindung steht, allerdings weiterhin ganz klar für das Ziel des wirtschaftlichen Wachstums steht. Aktuell basiert unsere Wirtschaft…
Kreislaufwirtschaft – circular economy Die Kreislaufwirtschaft ist eines der wichtigsten Modelle für eine nachhaltige Zukunft, bei dem die vorhandenen Rohstoffe effizienter genutzt und Abfall minimiert werden soll. Die Europäische Union setzt seit ein paar Jahren auf dieses Modell und möchte so Schritt für Schritt weg von der bisher bestehenden Linearwirtschaft.…
Zum Glück mussten wir nicht auf steirischen Reis warten, bis tropische Regengüsse unsere Felder überfluten. Denn einige Bauern haben bereits das Trockenreis-Anbauverfahren für sich entdeckt und können uns daher mit regionaler, nachhaltiger und glutenfreier Qualität beliefern. Bei SteirerREIS der Familie Fuchs kam die erste Vision dazu 2010, es folgten Jahre…
Wir haben gewonnen! Nun ist es offiziell – zwar leider coronabedingt ohne feierliche Übergabe, aber trotzdem sehr wohltuend, gerade jetzt! „Nachhaltig in Graz“ ist als EIN Teilprojekt vom Lions Club Graz Forum zum Lions-Nachhaltigkeitspreis 2020 ausgewählt worden. Dieser Preis soll sozial oder ökologisch nachhaltiges Engagement in der Zivilgesellschaft auszeichnen und…
Regionale Lebensmittel und Bauernspezialitäten von steirischen Kleinbäuer*innen gibt es auf der kleinbauernmarkt-Plattform. Hier sind nur Kleinbetriebe dabei, die aus Graz und dem Umkreis von 50 Kilometer kommen. Das Team Die Betreiber der Webseite wollen kleine, heimische landwirtschaftliche Betriebe fördern und damit auch der Massenproduktion und Monokultivierung entgegenwirken. Langfristig gesehen soll…
Naturlernort der Naturschutzjugend in Graz Einen Urwald hätte ich wirklich nicht in Graz erwartet, aber es gibt ihn … Es handelt sich bei der Ökoinsel „Grazer Urwald“ um eine ehemalige Baumschule, die jedoch bereits zu einer Zeit aufgelassen wurde, als Österreich noch von einem Kaiser regiert wurde und die sich…
Pfarre Ragnitz - Haus der Begegnung, Ragnitzstraße 168, 8047 Graz
