Seit dem Jahr 2014 bilden mittlerweile vier Bio-Bauernhöfe und ein Bio-Imker sowie derzeit rund 200 Konsumentinnen und Konsumenten die Partnerschaft SoLaKo, eine solidarische Landwirtschafts-Kooperative. Aktuell gibt es noch freie Ernteanteile!
Auch in Ehrenhausen kann man verpackungsfrei einkaufen, möglich machen das Ken Siemers und Lisa-Marie Schiefer mit ihrem „Ohne TamTam“. Es werden auch Workshops im Geschäft und in Schulen angeboten.
Respektvoller Umgang mit Nutztieren bis zum Schluss Vielen KonsumentInnen ist eine artgerechte Haltung und die Herkunft der Tiere wichtig. Für die Schlachtung gibt es aufgrund der Gesetzeslage allerdings auch für engagierte LandwirtInnen kaum Alternativen zum herkömmlichen Schlachthof. Stressfreie Hofschlachtung Einige Rinderbauern haben sich zusammengetan, um für eine klare gesetzliche Regelung…
Naturkosmetik- & Aromamanufaktur Die Kräuterwerkstatt von Tina Poller befindet sich in Gratwein. Als diplomierte Kräuter- und Aromafachfrau, gewerbliche Kosmetikherstellerin, Seifensiederin und Referentin für Naturkosmetik, Seifensieden und Aromatherapie bringt Tina die besten Voraussetzungen mit, um natürliche und vor allem ehrliche Naturprodukte ohne künstliche Zusätze herzustellen. Rohstoffe und Herstellung Alle Produkte werden…
Bio-Betriebe gesucht für den Bio-Award Steiermark 2023! Beim Bio-Award Steiermark will man auch 2023 wieder die ganzheitliche Sichtweise der heimischen Bio-Landwirtschaft vor den Vorhang holen. Denn Bio-Betriebe versorgen uns nicht nur mit Lebensmitteln, sondern leisten auch wichtige Aufgaben für Umwelt, Klima, Mensch und Tier. Beim Award wird daher auf folgende…
Frischmilch rund um die Uhr Die Milch kommt vom Bergbauernhof der Familie Möstl aus Semriach.Im Lend 24/7 Automaten Shop findet sich neben vielen anderen Lebensmittel- und Getränkeautomaten auch dieser Milchautomat. Die unpasteurisierte Rohmilch kommt allerdings nicht in Verpackung, sondern man kann seine eigene Milchflasche mitnehmen, um sie zu befüllen. Für…
Ein Wohnzimmer voller Wasser, ein Fisch darin Das Gut Hornegg hat eine lange Geschichte und immer wieder war Fischzucht ein Teil davon. Seit 1964 betreibt Familie Holler hier eine extensive Fischzucht. In extensiven Zuchten ist die Dichte der Fische in den Teichen gering. Durch die biologische Bewirtschaftung wird die Gefahr…
Wilde Kräuter – wilde Küche – wilder Genuss Wildkräuterspaziergänge Die Kräuterpädagogin, Kochbuch-Autorin und Natur- und Wildnistrainerin Nicole Maurer veranstaltet mit ihrer Mondblumenzeit von März bis September regelmäßige, den verschiedenen Jahreszeiten angepasste Kräuterspaziergänge mit anschließender Kochwerkstatt. Ihr Wissen und ihre Liebe über die wunderbaren, kräftigen grünen Alleskönner und Wunder gibt Nicole…
Eine Übersicht über den Bio-Einkauf in Graz In Graz ist es einfach, sich von biologisch-nachhaltigen Lebensmitteln zu ernähren. Das ist nicht nur die beste Gesundheitsvorsorge für die eigene Familie, sondern es ist auch optimal für unsere Böden, die Artenvielfalt in Pflanzen- und Tierwelt und die ProduzentInnen. All dies trägt auch…
Mitten im Steirischen Vulkanland in Sankt Anna am Aigen liegt der Biohof Pranger, auf einem Hügel mit Blick weit in die Landschaft der Südoststeiermark hinein. Das frische Gemüse wird schon seit 1990 direkt am Biohof produziert. Vom Feld oder aus dem Gemüsetunnel kommt es direkt in die „Kuchl“, wo es…
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