Direktvermarktung in der Landwirtschaft

Unter Direktvermarktung versteht man den Verkauf von Produkten oder Dienstleistungen ohne Zwischenhändler, direkt vom erzeugenden Unternehmen an die Endverbraucher. Groß- und Einzelhandel schneiden nämlich am Kuchen mit und können durch gewisse Vormachtstellungen Druck ausüben. Dies führt dazu, dass den erzeugenden Betrieben meist nicht viel vom Erlös bleibt, oft viel zu…

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Traumjob Unverpackt-Laden – Zero Waste

Praxisleitfaden & Förderung Traumjob Unverpackt-Laden? Gerade zu Jahresbeginn ist die Motivation besonders hoch, seine Träume zu verwirklichen. Für alle, deren größter Wunsch es ist, einen Unverpackt – Laden zu eröffnen, gibt es jetzt dank des Zero Waste Austria-Teams große Unterstützung dabei. Praxisleitfaden Gründung eines Unverpackt-Ladens In einem praxistauglichen Leitfaden als…

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Mangolds – Wir sind Food-Saver

Nachhaltigkeit wird bereits seit 30 Jahren von Mangolds ganz selbstverständlich gelebt. Es wird veggie/vegan, biologisch und regional gekocht – aber nun startet Mangolds auch als aktive Food-Saver eine Food-Revolution und baut lokale Lieferketten für ungewollte Lebensmittel-Überschüsse auf. Gemüse, das zu groß, zu dünn, zu krumm oder einen anderen kleinen Makel…

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Students for Future Graz

Nächster Klimastreik: 23. September 2022! Die Klimakrise geht uns alle an und Engagement ist in diesem Bereich wichtiger als je zuvor! Gerade jetzt braucht es mutige Maßnahmen, Schritte in die richtige Richtung, Menschen, die auf die Klimakrise aufmerksam machen, Regierungen und Unternehmen zum Handeln auffordern und sich gemeinsam für eine…

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Anna Pribil – Umweltpsychologin und Eco-Consultant

NEU: Online-Kurs „Green Living“! Anna Pribil ist selbstständige Umweltpsychologin und Eco-Consultant. 2019 hat sie auch noch den forstwirtschaftlichen Familienbetrieb übernommen und versucht auch diesen möglichst nachhaltig zu bewirtschaften. Neben ihrem Psychologiestudium hat sie auch noch einen Master in Global Studies an der Karl-Franzens Universität Graz abgeschlossen, denn Weiterbildung und ihr…

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FairChain-Projekt + Veranstaltungstipp

Vom Acker bis zum Teller Die FH Joanneum erforscht im EU-Projekt FAIRCHAIN Lösungen für kürzere, innovativere und nachhaltigere Lebensmittelketten. Es sollen innovative technologische, organisatorische und soziale Lösungen für nachhaltigere Lebensmittelketten im Obst-, Gemüse- und Milchsektor in acht europäischen Ländern umgesetzt werden. Die FH JOANNEUM ist mit dem Institut Angewandte Produktionswissenschaften…

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Strateco – Unternehmensberatung

Nachhaltigkeitsbewertung und -optimierung Seit kurzem arbeiten wir von „Nachhaltig in Graz“ gemeinsam mit der Unternehmensberatung Strateco OG und einigen anderen Partner*innen am zweijährigen Forschungsprojekt CITY.FOOD.BASKET – Regionale Warenkörbe (mehr zu diesem Projekt und den anderen Partner*innen findet ihr hier). Aber auch die Grazer Unternehmensberatung Strateco OG ist eine Vorstellung auf…

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Facebook-Gruppe „Nachhaltiges Graz“

Die Facebook-Gruppe „Nachhaltiges Graz“ wurde von unserem Verein Nachhaltig in Graz im Jänner 2018 gegründet, um eine Plattform zum Austausch zu allen nachhaltigen Themen zu bieten. Der Schwerpunkt liegt auf Graz, aber natürlich interessiert uns auch, was außerhalb und global passiert. Ideen, Tipps, Infos, Fragen, Beschwerden zu Themen wie zB:…

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Hallo Klima!

Der Verein für einen klimafreundlichen Alltag. Hallo Klima! ist ein 2020 gegründeter, gemeinnütziger Verein aus Wien. Die Vereinsmitglieder machen sich dafür stark, die Lebensgrundlagen unseres Planeten für die nächsten Generationen zu erhalten und einen klimafreundlichen, gesunden Alltag zu schaffen. Ihre Stärken sehen sie in der Bildungs- und Vermittlungsarbeit von Klima-…

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Let’s go – Bike2School

Das Fahrrad ist nicht nur das günstigste, gesündeste und umweltfreundlichste Transportmittel, sondern garantiert einem auch Unabhängigkeit. Unabhängigkeit von Staus, von Parkplatzsituationen, von Öffis-Zeiten uvm. Zudem ist man innerstädtisch mit dem Rad oft am schnellsten unterwegs. Und trotzdem: Viele kurze und somit locker mit dem Rad mögliche Fahrten werden trotzdem mit…

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