Am 2.10.2017 lud das Sonnentor zum 29. Kräuter-Stammtisch ein – dieses Mal hielt die zertifizierte Kräuter- und Naturkosmetikpädagogin Michaela Vyskocil (www.kraeutlwerk.at) einen Vortrag über Baumharze, bei dem auch eine Pechsalbe hergestellt wurde. Vielen lieben Dank an Bianca P. für die Mitschrift! 🙂 Geschichte des Harzes: Das Baumharz, auch Pech genannt, ist…
Backen ohne Backpulver und Natron Wenn die Fett- und Zuckermenge gemeinsam im Verhältnis zur Mehlmenge groß ist, kann auf Backpulver generell verzichtet werden. Das betrifft zB Mürbteig, Biskuitteig, Sandmasse und Blätterteig. Strudelteig enthält auch generell kein Backpulver. Backen mit Natron Natron ist ein Backtriebmittel und Teil von herkömmlichem Backpulver, kann…
Am 4.10.2017 fand bereits der 8. Zero Waste Graz Stammtisch in der Grazer StadtSchenke statt. Dieses Mal ging es um „Nachhaltiges Putzen“ . Daniela und Kathi vom ehemaligen Verein active.fair waren so lieb und haben uns von ihren Erfahrungen mit ökologischen, selbst gemachten Putzmitteln berichtet. Mit folgenden 5 Hausmitteln kann…
Selbst hergestellter, aromatisierter Vanillezucker mit der ganzen Schote ist sehr hochwertig. Perfekt aber auch zur Resteverwertung, wenn man das Mark anderweitig nutzen möchte zB in Crème brûlée. Denn auch die Schote aromatisiert Zucker ausreichend. Zutaten: 1 Vanilleschote 100 g Staubzucker Variante 1: Vanillemark ausschaben Staubzucker, Vanillemark und Schoten in ein…
Mit ihrem „Kräutlwerk – die Kräuterwerkstatt“ in Hitzendorf bei Graz bieten Michaela Vyskocil und ihre Tochter Stephanie sowohl Workshops, handgemachte Pflanzenölseifen und Naturkosmetik als auch Kräuterwanderungen und Vorträge zu verschiedenen Themen rund um die versensten Kräuter an: Für Interessierte findet jeden ersten Donnerstag im Monat (außer Jänner und August) um 18.00…
Beim sechsten Zero Waste Stammtisch am 2.8.2017 hat Daria vom Gramm erzählt, wie man die Früchte des Sommers veredeln und sicher in den Winter bringen kann. Ideen für süße und pikante Varianten gab es ebenso wie einen Überblick über verschiedene Einmachvariationen. Tipps und Tricks und worauf zu achten ist, gabs…
Tipps für eine nachhaltige Wäschepflege Der 4. Stammtisch von „Zero Waste Graz“ fand am 7.6.2017 unter dem Motto „Natürliche Wäschepflege“ statt. Maria vom Blog „Widerstand ist zweckmäßig hat sich wirklich sehr ausführlich mit dem Thema beschäftigt und bereits viel Erfahrung gesammelt. Diese will sie an uns weitergeben. Es folgt eine…
Der Wonnemonat ist zwar fast vorbei, aber für die Liebe sollte immer Zeit sein. Wer seine Liebe teilen will, macht eine große Hochzeitsfeier und die ist meist aufwendig, teuer und verschwenderisch. Meine Feier wollte ich ein wenig anders gestalten und in einigen Bereichen ist mir das ganz gut gelungen. Wo…
Geckos Kräutertreff: Heimische Wildkräuter, eine wunderbare Möglichkeit, sich selbst Gutes zu tun! Die Anwendungen von Wildkräutern sind so vielfältig wie die Natur selbst. Ob wir unseren Speiseplan mit dem leckeren “Grün” bereichern und somit unserer Gesundheit Gutes tun, ob wir die Kräuter in heilsame Salben für unsere eigene Hausapotheke verarbeiten…
Am 10.5.2017 luden die Bezirksgruppen der Grünen St. Leonhard und Mariatrost zu einem Kräuterspaziergang in den Leechwald bei Mariatrost ein. Geführt wurden wir von der Kräuterpädagogin Julia Jeschek-Zöhrer (Inhaberin des Standes „Wilde Genüsse“ am Kaiser-Josef-Markt, wo man unter anderem auch wunderbare aus Wildkräutern gepresste Säfte genießen kann). Von ihr erfuhren wir…
Verein Traumwerk, Lendkai 45, Graz, Steiermark
