Liebhaber*innen von Senf werden bestimmt hellhörig, wenn sie „Se:nfsucht“ lesen. Dahinter steckt ein kleiner, steirischer Familienbetrieb, der die Liebe zu dem Produkt Senfkaviar für sich entdeckt hat und diese auch mit anderen teilen möchte. Deshalb gibt es hier Senf in all seinen Variationen! Da bei se:nfsucht die Sehnsucht nach Regionalität,…
Uns erreichen immer wieder viele Fragen, wo in Graz und Graz-Umgebung man am besten fündig wird, wenn es darum geht, sich zu Hause ein grünes und blühendes Paradies zu schaffen. Diese Liste soll einen Überblick über Grazer Gärtnereien, Pflanzenmärkte, Baumärkte usw. schaffen und kann gerne durch Tipps von Euch ergänzt…
Manchmal beginnen gute Geschäftsideen mit einer unschuldigen Frage. Denn als eine Landwirtin fragte: „Kannst nicht auch mein Kernöl in Graz verkaufen?“, verwandelte Manuela Regenfelder ihren Second Hand Shop bald darauf in „Mei Kasterl“ für regionale Produkte. Mei Kasterl – Verkaufsplattform So hat sie im Herzen von Graz-Straßgang ihren Traum wahr…
Markus Mersnik, gelernter Kräuterpädagoge, hat komplett umgesattelt und produziert seit Ende 2016 mit seiner Kräutermanufaktur ‚Found for Friends‚ verschiedene Kräuterprodukte. Es gibt Teemischungen, Gewürzsalze, Kräuteröle und -essig. Die Kräuter in diesen Produkten stammen zum Teil vom eigenen Garten, zum anderen Teil aus Wildsammlungen. Die Wildsammlungen finden am gesamten Grazer Buchkogel…
… wo Milch und Honig fließen … Gerhard Neuhold hat im Jahr 2012 gemeinsam mit seiner Freundin Katharina den landwirtschaftlichen Milchbetrieb seines Onkels Schafmandl übernommen (der urkundlich schon seit 1779 bewirtschaftet wird) und im gleichen Jahr die Bio-Imkerei gegründet. 2014 wurde der gesamte Betrieb auf Bio umgestellt. Ihr Credo: Ein…
Die Qualitätsfleischerei Feiertag aus Weiz ist ein Traditionsbetrieb, der 100% regionales Markenfleisch verarbeitet und daraus hochklassige Produkte und Spezialitäten erzeugt. Es wird ausschließlich Qualitätsfleisch regionaler Markenprogramme aus artgerechter Haltung verwendet. Auf kurze Transportwege wird großer Wert gelegt, alles, was irgendwie möglich ist, wird aus der Region bezogen. Bei der Zubereitung…
Vor drei Jahren haben sich die GründerInnen des Start-ups ICH+ dazu entschieden, gemeinsam etwas zu schaffen, das für möglichst viele Menschen einen Nutzen hat und einen Lieferservice für frisches Obst und Gemüse gegründet. Das Obst und Gemüse wird an jede Adresse in Österreich in Zusammenarbeit mit der Österreichischen Post AG…
Hochwertige, frische und regionale Lebensmittel mitten in der Stadt direkt vom Bauern? Im GenussBauernLaden Hillebrand im Brauquartier in Puntigam gibt es nicht nur das eigene Gemüse des GenussBauernhofes Hillebrand aus Premstätten, sondern viele verschiedene saisonale Produkte von rund 60 verschiedenen Bauern aus der Region. GenussBauernLaden Hillebrand (+ Automat) Brauquartier 17,…
Mit den verschiedensten Bauernhof-Produkten wird der sehr beliebte Lebensmittelautomat beim GenussBauernLaden Hillebrand in Puntigam regelmäßig gefüllt. So kann jederzeit Fehlendes, Nahrhaftes & Regionales besorgt werden. Lebensmittelautomat beim GenussBauernLaden HillebrandBrauquartier 17, 8055 Graz (beim Hauptplatz in zweiter Reihe)Webseite: http://www.genussbauernhof.com/genussladen/E-Mail: info@genussbauernhof.comÖffnungszeiten: MO – SO 0.00-24.00 Uhr Weitere Informationen: unsere laufend gewartete Liste…
Die Ausbreitung von Corona hat für die österreichische Gastro-Szene schwerwiegende Auswirkungen, denn sämtliche Betriebe müssen bis auf weiteres (geplant ist derzeit Mitte Mai 2020) ihre Gasträume geschlossen halten und können nur für Lieferung oder Abholung kochen. Dies bedeutet, dass die Restaurants, Bars, Gasthöfe etc. mit Umsatz-Ausfällen auf unbestimmte Dauer zu…
Verein Traumwerk, Lendkai 45, Graz, Steiermark
