OLG gegen Lebensmittelverschwendung
10 Prozent unserer globalen Lebensmittelverschwendung passiert Studien zufolge aufgrund von Missverständnissen und Unwissenheit mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Beim MHD handelt es sich um einen Schutz der Produzenten, um Reklamationen zu vermeiden. Es ist quasi eine Absicherung, welche garantiert, dass Farbe, Geruch, Konsistenz und Geschmack ident sind wie am Tag der Produktion, sagt aber nichts aus, ob das Produkt noch genießbar ist.
Die Organisation „Too Good To Go“ , die sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt, hat nun mit internationalen aber auch österreichischen Produzenten die Initiative „Oft länger gut – OLG“ gestartet. Etiketten gewisser Lebensmittel zeigen ab sofort den Aufdruck „Oft länger gut“ und weisen darauf hin, dass man seine Sinne verwenden und dieses Produkt auch noch nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums genießen kann. Vorreiter-Marken sind zB Schärdinger, Lorenz, Ölz, Activia, Unverschwendet, Pedacola uvm. Weitere Produzenten können sich natürlich gerne anmelden und gleich mitmachen (Link unten).
Oft länger gut – OLG:
Website: https://toogoodtogo.at/de-at/campaign/best-before
Weitere interessante Links passend zu diesem Thema:
- Too Good To Go – APP
- Foodsharing Graz
- Lebensmittel-Haltbarkeits-Guide
- Liste Foodsharing-Fairteiler Graz
- Robin Food
- Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
- Radio Igel – Lebensmittel aus dem Müll
- Dumpstern in Graz
- brot und fisch – Lebensmittelrettung bei Carla
- Welttag gegen Lebensmittelverschwendung
- Der Resterechner
- PANE – Gutes Brot von gestern
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