Giersch im Garten

Ein Beet voller Giersch, vereinzelt Efeu.

Giersch, oft als lästiges, sich rasch ausbreitendes Unkraut verkannt, ist eine vielseitige Wildpflanze mit großem kulinarischem und gesundheitlichem Potenzial. Sein botanischer, griechischer Name Aegopodium podagraria lässt sich mit „Ziegenfuß“ übersetzen, da die Blattform – wenn wir sie umgedreht betrachten – an die Silhouette eines Ziegenfußes erinnert. In diesem Artikel erfährst du, warum Giersch mehr als nur ein Gartenproblem ist und wie du ihn in der Küche nutzen kannst.

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Die drei Schwestern

Die „Drei Schwestern“ nennt man Kürbis, Mais und Bohnen, die zusammen angepflanzt werden. Das ist seit Jahrhunderten eine gebräuchliche und ertragreiche Anbaumethode. Ob Azteken, Majas oder nordamerikanische Indigene – alle betrachteten diese drei Feldfrüchte als göttliche Gaben, als Erhalter des Lebens, die traditionellerweise miteinander gezogen werden. Hier findest du einen Erfahrungsbericht mit vielen Tipps von unserer Gartenspezialistin Barbara.

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die GRAZER MITTE

Mitten in Graz entsteht gerade ein anderes Bild von Innenstadt: weniger Durchzugsverkehr, mehr Raum für Menschen, Klima und Begegnung. Die Initiative Grazer Mitte schlägt vor, den Autoverkehr in vier Sektoren zu ordnen, den Durchzugsstrom auf einen äußeren Ring zu verlagern und das historische Zentrum Schritt für Schritt zu einem echten Aufenthaltsraum zu machen – mit breiteren Wegen, mehr Bäumen, schattigen Plätzen und sicherer Infrastruktur für Rad- und Fußverkehr.

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Kollaps-Café Graz

Wir sind eine wachsende Gruppe von kollapsbewussten Menschen in Graz. Uns ist bewusst, dass der Kollaps der Zivilisation das wahrscheinlichste Zukunftsszenario unserer Polykrise ist und dass wir uns schon mittendrin befinden. Wir treffen uns regelmäßig für Austausch, Vernetzung und Orientierung. Darüber hinaus planen wir eine solidarische und gemeinschaftliche Krisenvorbereitung.

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Die Mastjahre

Mastjahre sind Jahre, in denen Bäume und Sträucher synchron und in außergewöhnlich großer Menge blühen und fruchten. Dieses Phänomen ist nicht nur ein faszinierendes Naturschauspiel, sondern hat auch weitreichende ökologische und forstwirtschaftliche Folgen – und steht zunehmend im Fokus der Klimaforschung.

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GECO Festival 2026

Von 29. Mai bis 14. Juni 2026 wird das GECO Festival erneut zum Treffpunkt für Nachhaltigkeit in all ihren Facetten. Durch zahlreiche Kooperationen entsteht ein vielfältiges Programm, das Austausch, Inspiration und konkrete Handlungsmöglichkeiten in den Mittelpunkt stellt. Inhaltlich setzt das Geco Festival heuer auch einen klaren Akzent auf soziale Nachhaltigkeit.
Hochkarätige Speaker haben ihr Kommen bereits zugesagt!

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Bachblüten Akademie

Die BaBlü® Akademie (ein Geschäftsbereich der BaBlü® ganz gesund GmbH) zählt heute zu den führenden Ausbildungsstätten im deutschsprachigen Raum, wenn es um komplementäre Gesundheitsmethoden wie Bachblüten, Aromapflege, Kräuterkunde, TCM-Ernährung, Schüßler Salze, Kinesiologie, Energetik, Klangarbeit und viele weitere naturbasierte Fachbereiche und altes Wissen geht.

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Stoffwechsel – Fair-Fashion Einkaufsgemeinschaft

Faire Mode ist längst mehr als ein Trend – sie steht für Verantwortung, Langlebigkeit und Respekt gegenüber Mensch und Umwelt. Doch der faire Einkauf hat oft seinen Preis: kleine Marken, transparente Lieferketten und ökologische Materialien sind teurer als Massenproduktion. Kleine Fair-Fashion-Shops haben es da schwer. Genau hier setzt die Fair-Fashion-Einkaufsgemeinschaft „Stoffwechsel“ von Margarita und Stefan an.

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Earth is bleeding life

Krisenstimmen: In dieser Rubrik ist Platz für eine andere Art der Annäherung an die Klimakrise, die Klimakatastrophe, den Klimakollaps. Keine wissenschaftlichen Artikel, keine Energiespartipps – hier wird der Frage nachgegangen, wie es uns eigentlich mit der Krisenstimmung geht. Und das in Form von Texten, die einmal eher erzählerisch, einmal eher nachdenklich oder ganz poetisch daherkommen können. Immer auf der Suche nach dem, was zwischen den Zeilen steht.

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