Schlagwort: Selbstversorger
Morgentaugärten (Selbsterntegärten)
Anmeldungen für die Saison 2023 sind noch möglich! Mit den Morgentaugärten wird auch im dicht verbauten Stadtgebiet eine leistbare und attraktive Möglichkeit geboten, eigenes Biogemüse anzubauen und zu ernten. Das 2015 in Linz vom Bio-Pionier Christian Stadler gegründete Urban Farming Projekt Morgentaugärten kam im Frühjahr 2018 auch nach Graz. Im Anfangsjahr…
Samen Köller
Alles für Garten & Balkon in mehr als 150 Holzladen Am Südtirolerplatz, vis-à-vis vom Kunsthaus befindet sich der Samen Köller mit der auffallenden grünen Holzvertäfelung. Den Traditionsbetrieb gibt es bereits seit 1773, zuerst als reiner Laden für Andenken wie Heiligenbilder, Kerzen, Rosenkränze und Kruzifixe, dann gelangte aber durch reisende Mönche…
DIY – Waschmittel aus Kastanien
Umweltschonend UND kostengünstig Wäsche waschen? Die Rosskastanie ist unsere heimische Waschnuss. Wie wir aus Kastanien ein umweltverträgliches und kostengünstiges Waschmittel herstellen können, erklären wir hier. Exkurs zur indischen Waschnuss: Vielleicht habt ihr ja schon gehört, dass die Verwendung von Waschnüssen nicht zu empfehlen ist, weil … … sie mit dem Schiff…
Tipps zur Äpfelverwertung
Herbstzeit = Apfelzeit Es ist Herbst und das bedeutet, dass die steirische Apfelsaison im vollen Gange ist. Vom beliebten Kronprinz Rudolf, über Elstar bis hin zu Gala-Äpfeln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Innenhof des Nachhaltigkeitsladens wächst die Goldrenette – eine sehr köstliche alte Apfelsorte! Wer einen…
Der Regenwurm
Lumbricus Terrestris Eine einfache, aber effektive Methode, die Erde im Gemüsegarten oder Hochbeet dauerhaft zu verbessern, ist es, die Mikroorganismen und Kleinstlebewesen im Boden zu fördern – vor allem die Regenwürmer. Regenwürmer sind in unseren Gärten eines der wichtigsten Tiere überhaupt. Sie sorgen trotz ihres unscheinbaren Äußeren ohne viel Aufwand…
Inhalationssalz selbst herstellen
Während des Schlenderns durch den Garten fällt mir auf, dass viele Kräuter so frisch und üppig dastehen, als wäre es noch August und nicht schon Ende Oktober. Da sie sich gar so ins Zeug legen, möchte ich sie gerne nutzen und noch ein Inhalationssalz für verstopfte Nasen und hustengeplagte Bronchien…
Wertvolles Saatgut
Ein Bewohner im Nahen Osten vor 10.000 Jahren wäre vermutlich beim Anblick unserer Samenvielfalt ehrfürchtig zu Boden gesunken. Damals gab es nur Wildgräser mit winzigen Samen, schwer zu ernten, schwierig aufzubewahren und mit insgesamt niedrigem Nährwert. Die Pflanzen und Samen wie wir sie heute kennen, entstanden über Jahrtausende hinweg. Damit…
Kräutlwerk – die Kräuterwerkstatt
Mit ihrem „Kräutlwerk – die Kräuterwerkstatt“ in Hitzendorf bei Graz bieten Michaela Vyskocil und ihre Tochter Stephanie sowohl Workshops, handgemachte Pflanzenölseifen und Naturkosmetik als auch Kräuterwanderungen und Vorträge zu verschiedenen Themen rund um die versensten Kräuter an: Für Interessierte findet jeden ersten Donnerstag im Monat (außer Jänner und August) um 18.00…
Zero Waste Graz Stammtisch #6 – Einlegen, Einmachen, Einkochen
Beim sechsten Zero Waste Stammtisch am 2.8.2017 hat Daria vom Gramm erzählt, wie man die Früchte des Sommers veredeln und sicher in den Winter bringen kann. Ideen für süße und pikante Varianten gab es ebenso wie einen Überblick über verschiedene Einmachvariationen. Tipps und Tricks und worauf zu achten ist, gabs…