Die Vegane Gesellschaft Österreich setzt sich seit über 20 Jahren für eine umwelt- und tierfreundliche Lebensweise ein
Tätigkeitsfeld
Die VGÖ zählt zu den größten vegan-vegetarischen Organisationen weltweit. Sie möchte die nachhaltige, vegane Ernährung für alle Interessierten so einfach und genussvoll wie möglich gestalten. Daher liegen die Schwerpunkte auf Events, Gütesiegeln, Kochausbildungen, Gastronomie, Ernährung, Bewusstseinsbildung sowie auf politischen Kampagnen.
Dabei versteht sich der Verein als Ansprechpartnerin sowohl für Privatpersonen, als auch für Vertreter:innen aus Wirtschaft, Politik, Medien und Gesundheit, um gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft für alle Lebewesen zu arbeiten.
Events
Die Events reichen von Veganmania-Streetfoodfestivals und Veggie-Planet-Messen über den Vegan Ball bis hin zum sportlichen Tierschutzlauf.
Veganmania
Das Streetfoodfestival Veganmania tourt mehrmals pro Jahr durch Wien und die österreichischen Landeshauptstädte. Gäste der Veranstaltung werden mit rein pflanzlichen Speisen und Getränken verwöhnt und können die neuesten Trends rund um die vegane Lebensweise entdecken. Zusätzlich gibt es Informationen von Vereinen rund um Umwelt, Tiere und Gesundheit.
Veggie Planet
Veggie-Planet-Messen bieten Vorträge zu unterschiedlichen Themen, sowie inspirierende Kochshows der pflanzlichen Küche. Aussteller:innen stellen ihre Produkte aus den Bereichen Food-, Fashion- und Lifestyle vor. Kulinarische, vegane Köstlichkeiten führen die Besucher:innen rund um den Globus. Veggie Planet Messen finden in ganz Österreich und einigen anderen europäischen Städten statt.
V-Label
Das V-Label ist ein internationales Gütesiegel zur Kennzeichnung von vegetarischen und veganen Produkten und wird von der Veganen Gesellschaft vergeben. Es findet sich auf pflanzlichen Produkten in allen Supermärkten.
Gastronomie und Kochausbildung
Für die Gastronomie gibt es individuelle Kochtrainings, Produktvorführungen, Speisekartenanalysen und Marketingvorträge. Gemeinsam mit der renommierten Fachzeitschrift HGV Praxis werden regelmäßig Rankings der Gastronomie durchgeführt. Seit einigen Jahren gibt es an fünf Pädagogischen Hochschulen auch eine einzigartige Ausbildung für Kochlehrer:innen in Theorie und Praxis. Sie geben das frisch erworbene Wissen an ihre Schüler:innen weiter, die nach abgeschlossener Prüfung das Zertifikat „vegan-vegetarische Fachkraft“ tragen. Auch für Lehrbetriebe und Lehrlinge bietet der VCÖ regelmäßig Ausbildungen zur pflanzlichen Küche an.
Informationen zu Ernährung
Wissenschaftlich fundierte und einfach verständliche Informationen zur veganen Ernährung findet man in Print- und Online-Medien. Eine eigene Ernährungswissenschaftlerin ist Ansprechpartnerin bei Fragen zur veganen Ernährung. Verschiedene Berufsgruppen, die mit Ernährung zu tun haben, kommen in den Genuss von Vorträgen, Fort- und Weiterbildungen. In Online-Vorträgen kommen Expert:innen zu Themen der Medizin, Ernährung, Sport, Umwelt, Tiere und Gesellschaft zu Wort.
Veganer Monat
Der vegane Monat ist die Möglichkeit, die pflanzliche Küche für 30 Tage auszuprobieren. Zur Unterstützung werden per E-Mail köstliche Rezepte, nützliche Tipps und Tricks rund um die vegane Lebensweise und interessante Informationen zu Umwelt, Tieren und Gesundheit an die Teilnehmenden verschickt. Damit wird ein einfacher Einstieg in die vegane Lebensweise möglich. Siehe auch unseren eigenen Beitrag zum Veganuary – der vegane Januar.
Politische Kampagnen
Die Vegane Gesellschaft Österreich ist auch politisch aktiv. Sie ist mit Vertreter:innen aus Wirtschaft, Politik, Medien und Gesundheit gut vernetzt und setzt sich beispielweise für eine Reduktion der Mehrwertsteuer von Pflanzenmilch ein. Denn nach wie vor werden die umweltfreundlichen Milchalternativen mit 20 Prozent doppelt so hoch besteuert wie Kuhmilch.
Vegane Gesellschaft Österreich (VGÖ)
Adresse: Meidlinger Hauptstrasse 63/6, Wien, Austria, 1120
Telefon: 01/9092101
E-Mail: info@vegan.at
Website: http://www.vegan.at/
Facebook: https://www.facebook.com/vegan.at/
Instagram: https://www.instagram.com/vegane_gesellschaft/
Weitere interessante Beiträge auf unserem Blog:
- Wissenswertes zum Forschungsprojekt CITY.FOOD.BASKET – Nachhaltige Warenkörbe – Dieser Beitrag hier erschien im Rahmen dieses Projektes.
- Pflanzenbasierte Ernährung
- Meatless App
- Schmankerl – nachhaltiges Rezeptbuch
- Veganuary – der vegane Januar
- Warum eigentlich regional?
- Transport- und Einkaufswege in Österreich
- Nahrungsmittel aus der Region (mit Listen zu Abhofverkäufen in Graz, zu Kisterl-Angeboten, Bauernmärkten, Automaten, uvm)
- Warum eigentlich bio?
- Warum eigentlich saisonal?
- Direktvermarktung in der Landwirtschaft
- Ursprungsbezeichnung „g.U.“ und „g.g.A“
- Wissenswertes über Hühnereier
- Bauernmärkte in Graz – ein Überblick
- Das isst Österreich-Initiative des Bundes zur regionalen Ernährung
- Marktgärtnerei – Market Gardening
- Food-Coops – Lebensmittelkooperativen
- Slow Food
- Ernährungsweisen – Definitionen
- Planetary Health Diet
- Die Österreichische Ernährungspyramide
- Der wahre Wert von Lebensmitteln – Ausstellung CITY.FOOD.BASKET
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